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Recipe

10分で完成! きのことわかめのヘルシースンドゥブ

  • 調理時間 10分
  • カロリー 243Kcal
  • 糖質量 3.2g
  • 食塩相当量 2.7g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

わかめ(乾)5g
しめじ1/2パック
水300ml
顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2
木綿豆腐1丁(300g)
白菜キムチ50g
ツナ缶詰(水煮)1缶(50g)
みそ小さじ2
健やかごま油大さじ1

作り方(10分)

  1. わかめ(乾)は水につけて戻す。

  2. しめじは石づきを取って手でほぐす。

  3. 鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒鶏がらスープの素を加える。

  4. (3)にひと口大にちぎった木綿豆腐を加える。

  5. さらに(2)のしめじ、(1)の水けをきったわかめ、白菜キムチ、ツナ缶詰(水煮)を汁ごと加える。蓋をして中火で3~4分煮る。

  6. しめじに火が通っているのを確認したら火を止める。

  7. みそを溶かし入れ、健やかごま油を回しかける。

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