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Recipe

お餅でピザ! ツナ缶でお手軽照り焼き風

  • 調理時間 15分
  • カロリー 272Kcal
  • 糖質量 29.5g
  • 食塩相当量 2.0g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

切り餅(1個約50g)4個
【A】しょうゆ大さじ1と1/2
【A】はちみつ大さじ1
ツナ缶詰(オイル漬け)1缶(70g)
純正ごま油大さじ1(餅ピザを焼く用)
純正ごま油小さじ1(仕上げ用)
ピザ用チーズ80g程度
刻みのり大さじ2程度

作り方(15分)

下準備

・切り餅は厚みを半分に切る。

・【A】を混ぜ合わせ、タレを作る。

・ツナ缶詰(オイル漬け)は油をきってボウルに入れ、合わせたタレ大さじ1を和える。(残ったタレは残しておく)  

  1. フライパンに純正ごま油(餅ピザを焼く用)大さじ1を広げ、3㎜ほど間隔をあけて餅を並べる。(中央に縦向けに4枚並べ、その上下に横向けに2枚並べる。) 

  2. (1)に水大さじ1(分量外)を注ぎ、蓋をして弱火で6分加熱する。

  3. フライ返しで裏返し、押し付けながら形を整えて火を止める。

  4. (3)に残りのタレを塗り、ピザ用チーズ、ツナの順にのせる。 純正ごま油(仕上げ用)小さじ1を垂らし、蓋をして弱火で3~4分焼く。

  5. 器に(4)盛り、お好みで刻みのりを散らす。

  6. 食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

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