Recipe
子どもも大好き！ 鶏肉とキャベツのコク旨オイスターソース炒め
調理時間 10分
カロリー 487Kcal
糖質量 11.2g
食塩相当量 3.5g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| 塩、こしょう | 各少々 |
| キャベツ | 200g |
| 【A】オイスターソース | 大さじ2 |
| 【A】みそ | 小さじ2 |
| 【A】酒 | 大さじ1 |
| 【A】砂糖 | 小さじ2 |
| 純正ごま油(肉を炒める用) | 小さじ2 |
| 純正ごま油(仕上げ用) | 小さじ1 |
作り方（10分）
-
鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうを全体にふる。
-
キャベツはざく切りにする。
-
【A】は混ぜ合わせる。
-
フライパンに純正ごま油(肉を炒める用)小さじ2を入れ中火で加熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて3分ほど焼く。裏返し、さらに2分ほど焼く。
-
(4)に(2)のキャベツを加えさっと炒めたら、【A】を加えて炒め合わせる。
-
火を止め、仕上げに純正ごま油(仕上げ用)小さじ1をさっと回しかける。
【ポイント】
お好みでカット野菜のキャベツを使用してもOKです。
このレシピをシェアする
