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Recipe

ごま油香るカンタン回鍋肉

  • 調理時間 15分
  • カロリー 478Kcal
  • 糖質量 8.0g
  • 食塩相当量 1.6g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

豚バラ薄切り肉200g
キャベツ2枚(100g)
ピーマン2個(60g)
純正ごま油大さじ1
【A】みそ・酒各大さじ1
【A】焼き肉のたれ大さじ1/2

作り方(15分)

  1. 豚バラ肉は4cm長さに切る。 キャベツは4㎝角のざく切りに、ピーマンは乱切りする。

  2. フライパンに純正ごま油を半量(大さじ1/2)入れて中火にかけ、豚バラ肉を加えて3~4分炒める。

  3. キャベツとピーマンを加えてさっと炒め、合わせた【A】を加えて炒め合わせる。

  4. 全体に調味料が絡んだら、残りの純正ごま油(大さじ1/2)を回しかけ、器に盛る。

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