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Recipe

わかめと長ねぎの中華スープ

  • 調理時間 10分
  • カロリー 79Kcal
  • 糖質量 3.0g
  • 食塩相当量 1.1g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

長ねぎ1/2本(50g)
カットわかめ小さじ1(1g)
【A】水300ml
【A】鶏がらスープの素小さじ1
【A】塩・こしょう各少々
いりごま小さじ1/2
純正ごま油大さじ1

作り方(10分)

  1. 長ねぎは斜め薄切りにする。 わかめはたっぷりの水で戻し水気を切る。

  2. 鍋に純正ごま油を半量(大さじ1/2)入れて中火にかけ、(1)の長ねぎを加えて2分ほど焼く。

  3. 焼き色がついたら、【A】を加える。煮立ったらわかめを加えてさっと煮て、器に盛る。

  4. 仕上げにいりごまを振り、残りの純正ごま油を回しかける。

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