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Recipe

【かどやのごまたび提供メニュー】名古屋・天ぷらの味噌汁風

  • 調理時間 15分
  • カロリー 191Kcal
  • 糖質量 8.4g
  • 食塩相当量 3.4g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

木綿豆腐1/2丁(200g)
【A】水500ml
【A】顆粒和風だしの素4g
【A】むきえび2尾
厳選国産生赤だし(イチビキ)40g
揚げ玉山盛り小さじ2
万能ねぎ(小口切り)適量
純正ごま油小さじ1

作り方(15分)

  1. 木綿豆腐はさいの目切りにする。

  2. 鍋に【A】、(1)の木綿豆腐を入れてひと煮立ちさせる。

  3. 厳選国産生赤だしを加えて溶かす。

  4. 器に盛り、揚げ玉と小口切りした万能ねぎをのせて、純正ごま油を回しかける。

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