Recipe
【かどやのごまたび提供メニュー】名古屋・天ぷらの味噌汁風

材料・分量(2人分)
| 木綿豆腐 | 1/2丁(200g) |
|---|---|
| 【A】水 | 500ml |
| 【A】顆粒和風だしの素 | 4g |
| 【A】むきえび | 2尾 |
| 厳選国産生赤だし(イチビキ) | 40g |
| 揚げ玉 | 山盛り小さじ2 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
| 純正ごま油 | 小さじ1 |
作り方(15分)
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木綿豆腐はさいの目切りにする。
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鍋に【A】、(1)の木綿豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
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厳選国産生赤だしを加えて溶かす。
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器に盛り、揚げ玉と小口切りした万能ねぎをのせて、純正ごま油を回しかける。