Recipe
【かどやのごまたび提供メニュー】広島レモン鍋風スープ

材料・分量(2人分)
| 白菜 | 40g |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 40g |
| 水 | 400ml |
| 鶏団子(市販品) | 2個 |
| 瀬戸内れもんつゆ(川中醤油) | 200ml |
| レモン(輪切り) | 2枚 |
| 純正ごま油 | 小さじ1 |
作り方(15分)
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白菜はざく切り、木綿豆腐はさいの目切りにする。
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鍋に水、(1)の白菜と豆腐、鶏団子を入れて中火でひと煮立ちさせる。
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鶏団子に火が通ったら、瀬戸内れもんつゆを入れて再び煮る。
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器に盛り、レモンを添え、純正ごま油を回しかける。