Recipe
【かどやのごまたび提供メニュー】小松菜とごま油のマヨ卵スープ

材料・分量(2人分)
| トマト | 100g |
|---|---|
| 小松菜 | 40g |
| 木綿豆腐 | 180g |
| キユーピー マヨネーズ | 大さじ1 |
| 卵 | 2個 |
| 【A】水 | 500ml |
| 【A】鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| いりごま白 | 適量 |
| 純正ごま油 | 小さじ1 |
作り方(15分)
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トマトは一口大に切り、小松菜はざく切り、木綿豆腐はさいの目切りにする。
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マヨネーズと卵をよく混ぜておく。
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鍋に【A】、(1)を入れて中火にかけ、沸いて小松菜に火が通ったら(2)を糸のように流し入れる。
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卵に火が通ったら火を止めて器に盛り、いりごま白、純正ごま油を回しかける。