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Recipe

【かどやのごまたび提供メニュー】小松菜とごま油のマヨ卵スープ

  • 調理時間 15分
  • カロリー 246Kcal
  • 糖質量 4.5g
  • 食塩相当量 2.5g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

トマト100g
小松菜40g
木綿豆腐180g
キユーピー マヨネーズ大さじ1
卵2個
【A】水500ml
【A】鶏がらスープの素大さじ1
いりごま白適量
純正ごま油小さじ1

作り方(15分)

  1. トマトは一口大に切り、小松菜はざく切り、木綿豆腐はさいの目切りにする。

  2. マヨネーズと卵をよく混ぜておく。

  3. 鍋に【A】、(1)を入れて中火にかけ、沸いて小松菜に火が通ったら(2)を糸のように流し入れる。

  4. 卵に火が通ったら火を止めて器に盛り、いりごま白、純正ごま油を回しかける。

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