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Recipe

純白甘食

  • 調理時間 30分以上
  • カロリー 424Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

ホットケーキミックス200g
バター40g
卵1個
かどやの太白ごま油大さじ2
砂糖60g
牛乳大さじ2
コンデンスミルク大さじ3
ハーブ(セルフィーユなど)適宜

作り方(30分以上)

  1. バターは室温に戻し、やわらかくしてからよく練る。

  2. (1)に卵、かどやの太白ごま油を加えよく混ぜ、砂糖を加えてさらによく混ぜる。

  3. (2)に牛乳とコンデンスミルクを加えてなめらかに混ぜ合わせる。

  4. (3)にホットケーキミックス粉を加え、さっくり練らないように混ぜ合わせる。※生地の状態をみて混ぜにくいようなら牛乳を大さじ1ほど(分量外)加えてもよい。ホットケーキよりやや固めが目安です。

  5. クッキングシートを敷いたオーブンの天板に(4)の生地を直径4cmの円形になるように流し入れる。焼き上がりは生地広がるので、あらかじめくっつきすぎないよう生地の間隔を3cmほどあけて並べる。

  6. 180℃に熱したオーブンで15分ほどよい色がつくまで焼いてできあがり。くっついた部分は切り離して器に盛り、お好みのハーブを飾る。

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