Recipe
和風フレンチトースト

材料・分量(8個分)
| バゲット | 8切れ(1.5cm厚さ) |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| バナナ(輪切り) | 大1本 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1と1/2 |
| あずき缶 | 大さじ6 |
| ミント | 少々 |
作り方(15分)
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ボウルに卵を割りほぐして牛乳、砂糖を加え混ぜ、フランスパンを5分ほど浸しておく。
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フライパンにかどやの太白ごま油(大さじ1)を熱して(1)を入れ、弱火で両面をきつね色に焼き、器に盛る。
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(2)のフライパンをさっと拭いて残りのかどやの太白ごま油(大さじ1/2)を熱し、輪切りにしたバナナを両面焼く。
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焼けたフレンチトーストにあずき、バナナ、ミントをのせる。