アップルチーズのクイックパイ

作り方（20分）

1. 1

   りんごは皮をむき、細かく刻み、ボウルに入れてレモン汁を加えて混ぜる。

2. 2

   クリームチーズはさいの目に切り、（1）のりんごと混ぜ合わせる。

3. 3

   春巻きの皮は三角形になるよう対角線で切り、（1）を手前底辺の中央に置いて、両端を折りたたみ、くるくると向こう側に巻き込み、終わりに【接着用のり】を塗って止める。

4. 4

   フライパンに2cm深さほどまでかどやの太白ごま油を入れて160℃に熱し、表面がきつね色になるまで揚げ、取り出して油を切り、器に盛ってからはちみつをかける。