ピリ辛マヨネーズがけサラダ

作り方（15分）

1. 1

   ボウルに【ピリ辛マヨネーズ】の材料をよく混ぜ合わせる。

2. 2

   レタスをちぎって塩とかどやの太白ごま油少々（各分量外）を加えた熱湯にサッと入れ、冷やして水気をきる。

3. 3

   もやしはさっとゆで水気をきる。

4. 4

   牛肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩、こしょうをしてかどやの太白ごま油を熱したフライパンで強火で炒め、ナンプラーで調味する。

5. 5

   器に（2）、（3）を盛り合わせ、（4）の牛肉をのせて、くし型に切ったトマトを盛りつけ、よく混ぜ合わせた（1）の【ピリ辛マヨネーズ】をかける。お好みで白髪ねぎを添える。