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Recipe

焼肉の塩ダレ

  • 調理時間 30分以上
  • カロリー 95Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

カルビ、豚トロ、牛舌等の焼肉用牛肉適量
エゴマ、サンチュ、ベビーリーフ、トレビス等お好みの葉適量
【塩ダレ】
おろしにんにく小さじ1/2〜1
長ねぎのみじん切り大さじ1
レモン汁小さじ2
こしょう少々
塩、砂糖各小さじ1
かどやの太白ごま油大さじ3
いりごま白少々

作り方(30分以上)

  1. 【塩ダレ】の材料を合わせてビン等に入れよくふって混ぜ、そのまま半日ほど味をなじませる。

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