Recipe
アメリカンドッグ

材料・分量(4人分)
| フランクフルトソーセージ | 4本 |
|---|---|
| 市販のホットケーキミックス | 1/2袋 |
| 卵 | 1/2個 |
| *牛乳 | 75ml |
| かどやの太白ごま油 | 適量 |
| トマトケチャップ、サラダ菜 | 適宜 |
| *市販のホットケーキミックスは、各社のばし方が違うので、牛乳でなくてもよい場合があります。 |
作り方(20分)
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市販のホットケーキミックスは商品の指示どおり生地をつくる。
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フランクフルトソーセージは半分長さに切り、竹串や割り箸などに刺しておく。
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かどやの太白ごま油を170℃に熱し、(2)のフランクフルト部分に(1)のホットケーキミックスをからめて入れ、時々返しながらキツネ色に揚げる。
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油をよくきった(3)のアメリカンドッグを器に盛り、トマトケチャップ、サラダ菜などを添える。