揚げサンド

作り方（15分）

1. 1

   食パンの耳を切り、バターを塗る。

2. 2

   モッツァレラチーズは水気をきって薄くスライスする。

3. 3

   （1）の食パンにスライスハム、（2）のチーズをのせ、溶き卵を四方に塗り、パンを重ねてサンドイッチにして、割り箸等で端を抑える。

4. 4

   揚げ鍋にかどやの太白ごま油を170℃〜180℃に熱し、表面がきつね色になるまで揚げて油をきる。