Recipe
エスニック風チキンソテー
調理時間 20分
カロリー 363Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 鶏むね肉 | 4枚 |
|---|---|
| 塩、こしょう | 各少々 |
| にんにく | 1片 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 【A】 | |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| しょうゆ、スイートチリソース | 各大さじ2 |
作り方（20分）
-
鶏肉は両面に塩、こしょうをする。
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にんにくは薄切りにする。
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【A】は混ぜ合わせる。
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フライパンにかどやの太白ごま油を熱し、（1）の鶏肉を皮の面から色よく焼、（2）のにんにく、酒を加え、フタをして蒸し焼きにする。
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（4）をそぎ切りにして器に盛り、（3）のソースをかける。
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