Recipe
ベイクドベジタブルのアイスクリーム添え

材料・分量(4人分)
| さつまいも | (中)1本 |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/8個 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1 |
| バニラアイスクリーム、黒砂糖、シナモン | 各適量 |
作り方(20分)
-
さつまいもは皮つきのまま5mm厚さに切り、水に5分ほどさらした後、よく水気をふく。
-
かぼちゃは種とワタを取り、5mm厚さのくし形に切る。
-
フライパンにかどやの太白ごま油を熱し、(1)(2)を入れる。弱火で竹串が通るようになるまで両面焼く。
-
器に(3)を盛り、アイスクリームを添え、黒砂糖、シナモンをふる。