Recipe
甘栗ご飯

材料・分量(4人分)
| ご飯 | 2合 |
|---|---|
| 甘栗 | 10粒 |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| しょうがのみじん切り | 小さじ1 |
| 長ねぎ | 15cm |
| かどやの太白ごま油、しょうゆ、みりん | 各大さじ1 |
作り方(10分)
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しょうが、長ねぎはみじん切りにする。
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甘栗は1粒を粗く刻む。(添え用に4粒残す)
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フライパンにかどやの太白ごま油を入れて熱し、(1)を炒め、香りがでてきたら、鶏ひき肉を入れて炒め、(2)の刻んだ甘栗も加えて炒める。
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炊きたてのご飯に(3)を加え混ぜ、器に盛る。飾り用の甘栗を添える。