Recipe
ポパイチャーハン

材料・分量(2人分)
| ご飯 | 200g |
|---|---|
| ほうれん草 | 100g |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1と1/2 |
| ちりめんじゃこ | 20g |
| 卵 | 1個 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| オイスターソース、しょうゆ | 各小さじ1 |
| いりごま白 | 適量 |
| ☆その他のおかず例☆ | |
| うずらゆで卵 | 2個 |
| ベビーリーフ、エンダイブなどの葉もの |
作り方(10分)
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ほうれん草はゆでてから水気をきり、粗みじん切りにする。
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フライパンにかどやの太白ごま油を熱し、弱火でちりめんじゃこをカリカリに炒め、取り出す。
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(2)のフライパンで(1)のほうれん草を炒め、ご飯と溶き卵を加え、塩、こしょう、オイスターソース、しょうゆで調味をする。
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(3)に(2)のじゃこ、いりごま白を加えひと混ぜする。 うずらの卵の目玉焼きを添え、葉ものを散らす。