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Recipe

鶏の照り焼きとにんじんのごまあえ

  • 調理時間 20分
  • カロリー 639Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

「鶏の照り焼き」
鶏もも肉1/2枚
かどやの太白ごま油大さじ1/2
焼きのり1/4枚
ご飯適量
【A】
みりん大さじ2
しょうゆ、水各大さじ1
「にんじんのごまあえ」
にんじん1/2本
スナップえんどう3〜5本
【A】
ねりごま白大さじ1
三温糖大さじ1/2
しょうゆ少々 

作り方(20分)

  1. 「にんじんのごまあえ」 にんじんは小さめの乱切りにし、やわらかくなるまでゆでてザルにあげる。

  2. ボウルに【A】を混ぜ合わせ、(1)を加えてあえる。

  3. スナップえんどうは筋を取ってゆで、分量外の塩少々をふって(2)と共にお弁当箱に詰める。

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