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Recipe

ツナとトマトとキャベツのペペロンチーノ

  • 調理時間 20分
  • カロリー 632Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

スパゲッティ160g
にんにく1片
キャベツ1/8個
トマト大1個(水煮缶詰でもOK)
かどやの太白ごま油大さじ3
ツナ缶詰小1缶
塩小さじ1/2

作り方(20分)

  1. にんにくはみじん切りにする。

  2. キャベツはひと口大に切り、トマトは湯むきをして2cm角に切る。

  3. スパゲッティはたっぷりの熱湯に分量外の塩(湯1ℓに塩10gの割り合いが目安)を加えたものでかためにゆではじめる。

  4. フライパンにかどやの太白ごま油と(1)のにんにくを合わせて弱火で焦げないように炒め、香りがしてきたら強火にして(2)のキャベツ、トマト、ツナ缶詰の順に加えて炒める。

  5. (4)にゆでがった(3)のスパゲッティを加えて手早く合わせて塩で味を調える。

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