Recipe
ほろにが純白ココアクッキー

材料・分量(直径3cm 32枚分)
| 薄力粉 | 100g |
|---|---|
| 砂糖 | 60g |
| 塩 | ふたつまみ |
| 【A】 | |
| かどやの太白ごま油 | 45g |
| ココア(無糖) | 20g |
作り方(25分)
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【A】の材料を混ぜ合わせておく。
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ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れてひと混ぜし、(1)の【A】を加えてスケッパー(なければフォーク)で切るように混ぜる。
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(2)の生地を32等分にして軽く丸めてから押してコイン型にする。
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180℃に予熱したオーブンで15分焼き、板にのせたまま冷ます。