Recipe
シーザーサラダ

材料・分量(2人分)
| ロメインレタス | 1/3株 |
|---|---|
| リーフレタス | 2枚 |
| バゲット | 5cm長さ程度 |
| ベーコン | 2枚 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| 温泉卵 | 1個 |
| 粉チーズ、黒こしょう | 各適量 |
| 【A】 | |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方(10分)
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ロメインレタスとリーフレタスはひと口大に切り、合わせておく。
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バゲットは2~3cmの乱切りにしてトースターで焼く。
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ベーコンは3cm幅に切り、かどやの太白ごま油(分量外)少々をひいたフライパンで焼く。
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ボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。よく馴染んだらレモン汁を加えて混ぜる。
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器に(1)のレタス類、(3)のベーコン、(2)のバゲットを盛り合わせ、中央に温泉卵をのせる。
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仕上げに粉チーズと黒こしょうをふりかける。(4)のドレッシングをかける。よく混ぜていただく。