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Recipe

シーザーサラダ

  • 調理時間 10分
  • カロリー 329Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

ロメインレタス1/3株
リーフレタス2枚
バゲット5cm長さ程度
ベーコン2枚
牛乳大さじ1
レモン汁小さじ1/2
温泉卵1個
粉チーズ、黒こしょう各適量
【A】
粉チーズ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
かどやの太白ごま油大さじ1
黒こしょう少々

作り方(10分)

  1. ロメインレタスとリーフレタスはひと口大に切り、合わせておく。

  2. バゲットは2~3cmの乱切りにしてトースターで焼く。

  3. ベーコンは3cm幅に切り、かどやの太白ごま油(分量外)少々をひいたフライパンで焼く。

  4. ボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。よく馴染んだらレモン汁を加えて混ぜる。

  5. 器に(1)のレタス類、(3)のベーコン、(2)のバゲットを盛り合わせ、中央に温泉卵をのせる。

  6. 仕上げに粉チーズと黒こしょうをふりかける。(4)のドレッシングをかける。よく混ぜていただく。

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