Recipe
塩昆布ドレッシングの白菜サラダ

材料・分量(4人分)
| 白菜 | 1/16カット |
|---|---|
| しらす | 20g |
| 【塩昆布ドレッシング】 | |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1 |
| 塩昆布 | 大さじ1と1/2(10g) |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
作り方(10分)
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白菜は4cm長さに切ってから縦に細切りにする。
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【塩昆布ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。
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耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、しらすを広げる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、20秒ずつかけながらしらすをカリカリにする。
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ボウルに白菜、(2)の【塩昆布ドレッシング】を合わせてあえる。
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器に盛り、(3)のカリカリしらすをかける。