Recipe
豚大根炒め
調理時間 15分
カロリー 396Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| 豚切り落とし肉 | 200g |
|---|---|
| 大根 | 200g |
| にんにくのみじん切り | 1片分 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 万能ねぎ（小口切り） | 適量 |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方（15分）
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豚肉はひと口大に切る。
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大根は5mm厚さくらいのいちょう切りにする。
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フライパンににんにくのみじん切り、かどやの太白ごま油を入れて強火で熱し、（2）の大根を入れて炒める。
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大根に焼き色がつきはじめたら（1）の豚肉を入れて炒める。
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豚肉の色が変わったら【A】を加えて汁気を飛ばすように炒め、味が足りない場合は塩で調える。
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器に盛ってお好みで万能ねぎを散らす。
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