Recipe
マッシュルームのフリット・ブロッコリーのフリット
調理時間 10分
カロリー 259Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| かどやの太白ごま油 | 小さじ1/2 |
|---|---|
| マッシュルーム | 4個 |
| ブロッコリー | 1/4株 |
| 揚げ油(かどやの太白ごま油またはサラダ油) | 適量 |
| 【A】 | |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
作り方（10分）
-
ボウルに【A】を加えてざっと混ぜ、水大さじ3弱を加えて混ぜる。最後にかどやの太白ごま油を加えて混ぜる。
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石づきを取ったマッシュルームと小房に分けたブロッコリーをそれぞれ１の衣にくぐらせる。
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揚げ鍋にかどやの太白ごま油を170℃の油に温め、（2）を揚げる。
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