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Recipe

ツナのかんたんナゲット

  • 調理時間 20分
  • カロリー 68Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(12個分)

木綿豆腐1/2丁(150g)
ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
かどやの太白ごま油適量
【A】
玉ねぎ(みじん切り)中1/6個分(約30g)
卵1個
小麦粉大さじ4
マヨネーズ大さじ1
塩、こしょう各少々
カレー粉少々

作り方(20分)

  1. 木綿豆腐は手で粗くほぐし、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせる。電子レンジ(600W)で1分ほど加熱して水気をきり、粗熱を取る。

  2. ボウルにツナ缶はオイルごと入れ、(1)、【A】を加えて泡だて器でよく混ぜる。

  3. フライパンにかどやの太白ごま油を5mm深さほど入れて熱し、(3)をスプーンですくい落とす。

  4. 両面を返しながら、こんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにし、油をきって器に盛る。

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