Recipe
手割りくるみクッキー

材料・分量(4人分)
| かどやの太白ごま油 | 40g |
|---|---|
| 【A】 | |
| 薄力粉 | 100g |
| グラニュー糖 | 30g |
| くるみ(ロースト) | 40g |
| 塩 | 1g |
作り方(30分以上)
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オーブンを180℃に予熱する。
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ボウルに【A】を入れて混ぜ合せ、かどやの太白ごま油を加えてスケッパーで粉っぽさがなくなるまで切り混ぜる。
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オーブンシートを敷いた天板の上に(2)をおき、厚さ1cm程度になるまで広げる。
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180℃のオーブンで25分間焼き、天板にのせたまま冷ます。冷めたら手で割る。 ※調理時間(45分)の冷ます時間は除く。