Recipe
キャラメルクルトン

材料・分量(2人分 ※作りやすい分量:食パン1枚分)
| 冷凍食パン(6枚切り) | 1枚 |
|---|---|
| かどやの太白ごま油 | 大さじ2 |
| マシュマロ | 25g(約8個) |
作り方(10分)
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食パンは凍っているうちに耳を落とし、1.2cm角に切る。
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フライパンに食パンを広げ、かどやの太白ごま油を全体に回しかける。中火にかけ、食パンの四面をこんがりと焼く。
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マシュマロを空いているところに入れて溶かす。
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溶けたら食パンをからめ、弱火でキャラメル色になるまで焼く。※マシュマロをいれた後はくっつきやすいので、絶えず位置を変えるときれいに仕上がります。
【ポイント】
冷凍した食パンを使うと切りやすくカリッとした食感になりやすくなります。
仕上げにひとつまみの塩をふって塩味にしてもおいしいです。