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Recipe

トマトのしらすオイルがけそうめん

  • 調理時間 5分
  • カロリー 434Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

トマト(小)1個
にんにく1片
青ねぎ適量
そうめん(乾)2束(100g)
かどやの太白ごま油大さじ2
しらす30g
いりごま白適量
めんつゆ(2倍濃縮)適量

作り方(5分)

  1. トマトは角切りに、にんにくは芽をとって薄切りに、青ねぎは小口切りにする。

  2. そうめんはゆでて冷水にとり、水けをしっかりときって器に盛る。その上に(1)のトマトをのせる。

  3. フライパンを弱めの中火で熱し、かどやの太白ごま油と(1)のにんにく、しらすを入れる。薄く茶色に色づいてきたらトマトの上からごま油ごとかけ、いりごま白(1)のと青ねぎを散らす。

  4. めんつゆをかけて全体を混ぜていただく。

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