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Recipe

チョコアーモンドスティックケーキ

  • 調理時間 30分以上
  • カロリー 244Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(15cmスクエア型1台分)

卵(Mサイズ)2個
薄力粉40g
ココア(無糖)15g
製菓用チョコレート80g
かどやの太白ごま油30g
グラニュー糖45g
アーモンド(スライス)25g

作り方(30分以上)

  1. 卵は室温に戻しておく。型にオーブンペーパーを敷いておく。

  2. オーブンを180℃に予熱する。

  3. 薄力粉とココアは合わせてふるっておく。

  4. 製菓用チョコレートはボウルに入れ、湯せんで溶かす。

  5. チョコレートが温かいうちにかどやの太白ごま油、グラニュー糖の順で入れて泡だて器で混ぜ、(1)の卵を少しずつ混ぜながら加える。

  6. (5)に(3)に粉類を入れてゴムベラで底からすくうように混ぜて、アーモンドを加えてさらに混ぜる。

  7. (6)を(1)の型に流し入れ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。冷めたら細長く切り分け、お好みでラッピングをする。

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