Recipe
チョコスコーン

材料・分量(18個分)
| かどやの太白ごま油 | 大さじ4 |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ4 |
| くるみ | 30g |
| 板チョコレート | 1枚(50g) |
| 【A】 | |
| 薄力粉 | 180g |
| ココア | 20g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方(20分)
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ボウルに【A】を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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(1)にかどやの太白ごま油、牛乳を加えて木べらで混ぜる。均等に混ざったら、刻んだくるみと、手で小さく割った板チョコレートを加えてまとめる。
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台に取り出し、綿棒などで1.5cm厚さにのばし、包丁で食べやすい大きさに切る。
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オーブンシートを敷いた天板に(3)を並べ、170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
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冷めてから18等分に切り分ける。