Recipe
甘栗蒸しパン

材料・分量(5個分)
| 甘栗 | 80g |
|---|---|
| 砂糖 | 45g |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1 |
| いりごま黒 | 適量 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 【A】 | |
| 薄力粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
作り方(30分)
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甘栗は半分に切る。
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【A】を合わせてふるい、砂糖を加えて混ぜる。水100mlとかどやの太白ごま油を加えてさっくりと混ぜる。
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粉っぽさが少し残るくらいで(1)の甘栗を加えて混ぜる。ベーキングカップに8分目まで入れ、いりごま黒をふる
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蒸気の上がった蒸し器で強火で8~10分蒸す。(お湯が蒸発しやすいので空焚きに注意してください。)