ハートのナッツクッキー

作り方（20分）

1. 1

   【A】は合わせてふるっておく。

2. 2

   アーモンド・ドライクランベリー・ピスタチオは小さく切る。

3. 3

   オーブンは170℃に予熱しておく。

4. 4

   ボウルに卵を溶きほぐして砂糖を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。

5. 5

   （4）にかどやの太白ごま油を2回に分けて加えてその都度よく混ぜ合わせる。

6. 6

   （5）に（1）の【A】を加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせる。きれいに混ざったら、星形の口金をつけた絞り袋に入れる。

7. 7

   天板にオーブンシートを敷いて、（6）をハート形に絞る。まずハートの左上から下に向かって絞り、次に右上から下に向かって絞る。

8. 8

   （2）のアーモンド、ドライクランベリー、ピスタチオをのせて、170℃のオーブンで12～15分焼いて出来上がり。