Recipe
優しい甘みが心も満たす とうもろこしと枝豆の冷製スープ
調理時間 15分
カロリー 217Kcal
糖質量 16.3g
食塩相当量 1.3g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 玉ねぎ | 50g |
|---|---|
| 枝豆（冷凍・食塩不使用） | 100g |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1 |
| ホールコーン(缶詰) | 150g |
| 【A】牛乳 | 250ml |
| 【A】塩 | 小さじ 1/4 |
| 【A】砂糖 | 小さじ2 |
作り方（15分）
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玉ねぎは薄切りにする。枝豆(冷凍)は自然解凍し、さやから実を取り出す。
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鍋にかどやの太白ごま油を入れて中火で熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまでしっかりと炒める。
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ホールコーン、(1)の枝豆を加え、2分程度弱めの中火で炒める。火を止めて【A】を加え、ハンドブレンダーなどでなめらかになるまでしっかりと攪拌する。※ホールコーン、枝豆は飾り用にとっておく。
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容器に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やし、器に盛りつける。とっておいたコーンと枝豆をのせる。
【調理時間について】
冷やす時間は除く
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