かどや製油では4種類のごま油を製造しています。
どのごま油も、ごま油100%のピュアオイル。
製法や原料で、味わいや風味の違いが生まれます。
深く煎るほど色は濃く、香りは強く。


かどやの純正ごま油は原料がごま100%。
他の食用油は一切加えていません。
正真正銘の「純正ごま油」です。






良質のごまを煎らずに、時間をかけて丁寧に搾ったごま油。
香ばしい香りはありませんが、口あたりは軽くまろやかで、素材の味を活かし、どんなお料理でも合います。サラダ、カルパッチョにかけたり、パン・お菓子などに使われるほか、カラッと揚がるので、揚げ油としてもお使いいただけます。