Recipe
ウーロン茶の蒸しパン

材料・分量(4人分)
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| あんずジャム | 大さじ4 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ2 |
| いりごま白 | 大さじ2 |
| ウーロン茶 | 150ml |
| あんずジャム | 適宜 |
作り方(20分)
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ボウルにあんずジャムとかどやの太白ごま油、いりごま白をよく混ぜ合わせ、ウーロン茶を加えてなめらかに混ぜ合わせる。
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(1)にホットケーキミックスを少しずつ振り入れて粉っぽさがなくなるようさっくり混ぜ合わせる。
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蒸し型またはアルミカップなどに仕上がりが膨れるのを予想して少な目に流し入れ、湯気が上がった蒸し器で15分ほど蒸す。※容器の大きさによって蒸し上がり時間は異なるので注意してください。
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お好みであんずジャムを添える。