Recipe
まぐろのアジア風タルタルサラダ

材料・分量(2人分)
| まぐろ(刺身用) | 150g |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ1 |
| バゲット(スライス) | 4切れ |
| お好みの葉野菜 | 適量 |
| 【タルタルドレッシング】 | |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ2 |
| いりごま白 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/4個 |
| 香菜の粗みじん切り | 適量 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| 卵黄 | 1個 |
| 塩、粗挽き黒こしょう | 各少々 |
作り方(15分)
-
まぐろは包丁で粗くたたき、しょうゆと合わせる。
-
ボウルに【タルタルドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせる。
-
(2)に(1)のまぐろを混ぜ合わせ、お好みの葉野菜とともに器に盛る。
-
お好みでバゲットにつけていただく。