ジャスミンティーの蒸しケーキ

作り方（30分以上）

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダー、砂糖は合わせてふるう。

2. 2

   ジャスミンティーは細かく刻んで、温めた牛乳に合わせ、フタをして香が出るまで蒸らす。

3. 3

   ボウルに（1）と溶きほぐした卵を入れ混ぜ合わせ、（2）を茶葉ごと加え、かどやの太白ごま油を入れさっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   器に（3）の生地を７分目くらいまで流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れ、25分ほど蒸す。