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Recipe

和風野菜のシンプルサラダ

  • 調理時間 15分
  • カロリー 85Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

水菜1束
大根10cm長さ分
きゅうり、長ねぎ各1本
ちりめんじゃこ大さじ4
かどやの太白ごま油大さじ2
酢または、すだち、かぼすなどの柑橘の絞り汁大さじ1
塩小さじ1/3
こしょう少々

作り方(15分)

  1. 水菜は食べやすい長さに切り、大根、きゅうりは千切り、長ねぎは白髪ねぎにする。

  2. ちりめんじゃこはかどやの太白ごま油少々(分量外)でカリカリになるまで炒める。

  3. ボウルに(1)(2)を入れる、かどやの太白ごま油をまわし入れてからサッと混ぜる。

  4. (3)に酢、塩、こしょうを加えて味を調える。

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