Recipe
フリット
調理時間 20分
カロリー 340Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| しいたけ | 8個 |
|---|---|
| ヒラタケ、しめじまたは舞たけ | 1パック |
| かぼちゃ | 1/4個 |
| 帆立貝柱（ゆで） | 8個 |
| かに風味かまぼこ(またはちくわ) | 4本 |
| 揚げ油（かどやの太白ごま油） | 適量 |
| 【衣】 | |
| 小麦粉または天ぷら粉 | 100g |
| 水 | 1/2カップ（袋の表示通り） |
| 卵 | 1個 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 純正ごま油、粉チーズ | 各大さじ2 |
作り方（20分）
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しいたけ軸を切り落として大きければ半分に切り、他のきのこも食べやすい大きさにほぐす。
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かぼちゃは種とワタを取り除いて1cm幅にスライスし、それを半分に切る。
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ボウルに【衣】の材料を混ぜ、ゆるいようなら粉をたし材料にしっかり絡むほどの固さにする。
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（3）にそれぞれの材料を加えてからめ、中温の揚げ油できつね色になるまで3〜4分揚げる。
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