ナッツ入りやわらかクッキー

作り方（30分以上）

1. 1

   くるみとアーモンドはローストして粗く刻む。

2. 2

   薄力粉、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるう。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて半立ちくらいに泡立てる。

4. 4

   （3）にかどやの太白ごま油、バニラエッセンスを混ぜ込み、（2）を加えてゴムベラでさっくり混ぜ、（1）を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   天板にオーブンシートを敷き（4）を太いロープ形に置き、180℃に熱したオーブンで30〜35分焼く。

6. 6

   オーブンから取り出して網の上にのせて冷まし、切り分ける。