さつまいもとベーコン、ピーマン炒め

作り方（15分）

1. 1

   さつまいもは洗って皮つきのまま千切りにし、ピーマンはヘタと種を取り除き千切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ベーコンは５cm幅に刻む。

3. 3

   フライパンを熱し、中火でベーコンと薄切りにしたにんにくを1分少々炒め（1）の玉ねぎ、さつまいもを加え炒め合わせる。

4. 4

   かどやの太白ごま油を加えて炒め合わせてつやを出し、塩、こしょうして3〜4分炒める。

5. 5

   バルサミコ酢またはレモン汁を加えて火を止める。

6. 6

   器に盛り、かつお節を散らす。