Recipe
焼肉の塩ダレ

材料・分量(4人分)
| カルビ、豚トロ、牛舌等の焼肉用牛肉 | 適量 |
|---|---|
| エゴマ、サンチュ、ベビーリーフ、トレビス等お好みの葉 | 適量 |
| 【塩ダレ】 | |
| おろしにんにく | 小さじ1/2〜1 |
| 長ねぎのみじん切り | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| 塩、砂糖 | 各小さじ1 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ3 |
| いりごま白 | 少々 |
作り方(30分以上)
-
【塩ダレ】の材料を合わせてビン等に入れよくふって混ぜ、そのまま半日ほど味をなじませる。
Recipe

| カルビ、豚トロ、牛舌等の焼肉用牛肉 | 適量 |
|---|---|
| エゴマ、サンチュ、ベビーリーフ、トレビス等お好みの葉 | 適量 |
| 【塩ダレ】 | |
| おろしにんにく | 小さじ1/2〜1 |
| 長ねぎのみじん切り | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| 塩、砂糖 | 各小さじ1 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ3 |
| いりごま白 | 少々 |
【塩ダレ】の材料を合わせてビン等に入れよくふって混ぜ、そのまま半日ほど味をなじませる。