Recipe
カリカリじゃこと新玉ねぎのパスタ

材料・分量(4人分)
| スパゲッティ | 320g |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 3個 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ4 |
| ちりめんじゃこ | 大さじ6 |
| 塩、こしょう | 各適量 |
作り方(30分以上)
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スパゲッティはたっぷりの熱湯に分量外の塩(湯1Lに塩10gの割り合いが目安)を加えたものでゆでる。
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新玉ネギはくし形に切る。
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フライパンにかどやの太白ごま油を入れて熱し、ちりめんじゃこを入れて炒めてこんがりしてきたら、(2)の新玉ねぎを入れ、塩、こしょうをしてしんなりとするまで炒める。
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(3)に(1)のゆで上がったスパゲッティを入れてザッと加え混ぜ、器に盛る。