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Recipe

ハムとカマンベールのサラダ(はちみつりんごドレッシング)

  • 調理時間 20分
  • カロリー 510Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

生ハム4枚
カマンベールチーズ1個
パイナップル(缶詰)2枚
クレソン1/2束
じゃがいも2個
塩、こしょう、牛乳各少々
牛乳、ハーブ、セルフィーユなど適宜
【はちみつリンゴドレッシング】
かどやの太白ごま油1/2カップ
りんごのすりおろし1/2個分
塩、こしょう各少々
ワインビネガーまたは酢小さじ1
はちみつ大さじ1

作り方(20分)

  1. カマンベールチーズは食べやすい大きさに切り、パイナップルはみじん切りにする。

  2. クレソンは洗って固い部分を切り、生ハムは食べやすい大きさにちぎる。

  3. じゃがいもは皮をむいてゆであげ、湯をきって軽く塩、こしょう、牛乳を加えてつぶし、お好みのやわらかさのマッシュポテトを作る。

  4. ボウルに【はちみつリンゴドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。

  5. 器に(1)(2)(3)(4)をバランスよく盛りつけ、(4)のドレッシングかける。

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