Recipe
オレンジマーマレードスペアリブ
調理時間 30分以上
カロリー 780Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 豚スペアリブ | 12本 |
|---|---|
| にんにく | 2片 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ2 |
| 水 | 1/2カップ |
| オレンジジュース | 1と1/2カップ |
| ハーブ(セルフィーユなど) | 適宜 |
| 【A】 | |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| オレンジマーマレード | 大さじ5 |
作り方（30分以上）
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にんにくは縦半分に切る。
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鍋にかどやの太白ごま油と（1）のにんにくを入れ、豚スペアリブを加えて中火で2分ほど炒める。
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（2）に水、オレンジジュース、【A】を加えて全体をよく混ぜ、フタをして煮詰まるまで中火で煮る。
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汁気がほとんど煮詰まり、全体に汁をからめる。
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器に（4）を盛り、お好みでセルフィーユなどのハーブを飾る。
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