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Recipe

甘栗ご飯

  • 調理時間 10分
  • カロリー 305Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

ご飯2合
甘栗10粒
鶏ひき肉100g
しょうがのみじん切り小さじ1
長ねぎ15cm
かどやの太白ごま油、しょうゆ、みりん各大さじ1

作り方(10分)

  1. しょうが、長ねぎはみじん切りにする。

  2. 甘栗は1粒を粗く刻む。(添え用に4粒残す)

  3. フライパンにかどやの太白ごま油を入れて熱し、(1)を炒め、香りがでてきたら、鶏ひき肉を入れて炒め、(2)の刻んだ甘栗も加えて炒める。

  4. 炊きたてのご飯に(3)を加え混ぜ、器に盛る。飾り用の甘栗を添える。

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