Recipe
鶏の照り焼きとにんじんのごまあえ

材料・分量(2人分)
| 「鶏の照り焼き」 | |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1/2 |
| 焼きのり | 1/4枚 |
| ご飯 | 適量 |
| 【A】 | |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ、水 | 各大さじ1 |
| 「にんじんのごまあえ」 | |
| にんじん | 1/2本 |
| スナップえんどう | 3〜5本 |
| 【A】 | |
| ねりごま白 | 大さじ1 |
| 三温糖 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 少々 |
作り方(20分)
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「にんじんのごまあえ」 にんじんは小さめの乱切りにし、やわらかくなるまでゆでてザルにあげる。
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、(1)を加えてあえる。
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スナップえんどうは筋を取ってゆで、分量外の塩少々をふって(2)と共にお弁当箱に詰める。