Recipe
帆立貝柱とサーモンのタルタルステーキ

材料・分量(2人分)
| 帆立貝柱 | 3個 |
|---|---|
| トロ鮭 | 100g |
| スモークサーモン | 50g |
| ケッパー | 小さじ1 |
| 万能ねぎ | 1本 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1 |
| 粒マスタード | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| フランスパン | 適宜 |
作り方(10分)
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帆立貝柱、トロ鮭、スモークサーモン、万能ねぎはみじん切りにする。
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ボウルに(1)とケッパー、かどやの太白ごま油、粒マスタード、レモン汁を入れ、よく混ぜ合わせる。
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器に(2)を盛り、お好みでフランスパンの薄切りを添える。